Produkta apraksts
Tanīnskābe ir ķīmisko vielu klasē, ko sauc par tanīniem, kas atrodami daudzos augos. Tanīnskābe attiecas uz tanīniem, kurus var izšķīdināt ūdenī, atšķirībā no cita veida, vai kondensētiem tanīniem. Saskaņā ar Kornela universitātes Dzīvnieku zinātnes departamentu, tanīni ir savienojumu grupa, kas pazīstama kā augu polifenoli, kas izraisa olbaltumvielu saistīšanos un kompleksu veidošanu. Tanīni ir atrodami daudzos pārtikas produktos, ko ēdat, tostarp augļos, tējās, vīnā un ēdamās zālēs.
Funkcija
1. Ar antioksidanta un pretmikrobu funkciju.
2. Tas uzlabo organisma spēju pret slimībām, aknu un kuņģa-zarnu trakta darbību.
3. Ar hroniskas caurejas un dizentērijas ārstēšanas funkciju.
4. Ar funkciju izkliedēt siltumu, novēršot aizkaitināmību, diurētiķi, atdzesē asinis un detoksikāciju.
5. Ar imunitātes paaugstināšanas funkciju.
Pieteikums
1. To var izmantot kā pārtikas antioksidantu. Pirms lietošanas to parasti sajauc ar E vitamīnu, C vitamīnu vai gallusskābi.
2. Tanīnu izmanto kā viskozitātes samazinātāju un šķidruma zudumu samazinātāju ūdens bāzes urbšanas šķidrumiem, kas var uzlabot filtra kūkas kvalitāti. To izmanto arī jēlādu miecēšanai un pārvēršanai ādā. Tanīnam ir aktivitāte, kas reaģē ar olbaltumvielām, polisaharīdiem, alkaloīdiem, mikroorganismiem, fermentiem un metālu joniem, un tam piemīt antioksidācijas, brīvo radikāļu uztveršanas, bakteriostāzes un atvasināšanas reakcijas īpašības. To arvien plašāk izmanto pārtikas pārstrādē, augļu un dārzeņu pārstrādē, uzglabāšanā, kosmētikā, medicīnā un ūdens attīrīšanā.
3. Tanīnskābe var apvienoties ar olbaltumvielām, lai iegūtu ūdenī nešķīstošu miecskābes proteīnu, tāpēc, pievienojot to šampūnam, var novērst matu šķiedru proteīna izšķīšanu un aizsargāt matus, un, lietojot nagu izstrādājumos, tā var palielināt nagu izturību. Gallu miecskābei un izogallicai tanīnskābei ir spēcīga brīvos radikāļus attīroša iedarbība, un to iedarbība ir līdzīga gallskābes un katehīna savienojumu iedarbībai. Tos var izmantot ādas kopšanas līdzekļos saules aizsardzībai un ādas apgaismošanai. Tanīnskābei piemīt savelkoša un antibakteriāla iedarbība. To klīniski lieto lokālas asiņošanas ārstēšanai, un to var izmantot zobu pastai, lai aizsargātu zobus un novērstu smaganu asiņošanu.
4. Galvenokārt izmanto medicīnā, tintē, poligrāfijā un krāsošanā, ādas un metalurģijas rūpniecībā un ūdens attīrīšanā. Tanīnam ūdens attīrīšanas procesā ir flokulācijas, deoksidācijas, katlakmens inhibēšanas un sterilizācijas funkcijas. Tā kā molekulārajā struktūrā ir liels skaits hidroksilgrupu un karboksilgrupu, kas rodas daļējas hidrolīzes rezultātā, tas veido kompleksus ar kalcija un magnija joniem ūdenī, lai novērstu kalcija un magnija jonu veidošanos katla ūdenī, kā arī var samazināt. kalcija sulfāta nogulsnēšanās dzesēšanas ūdenī. , Spēlējiet decentralizētu lomu. Turklāt tanīnu kohēzijas spēks var agregēt nogulsnes sārņos, kas caur notekūdeņiem tiek izvadīti no katla un dzesēšanas ūdens sistēmas.
5. To var izmantot kā dzidrinātāju zema alkohola vīnam un augļu vīnam. To var izmantot arī kā ādas miecēšanas līdzekli.
6. Tanīnskābi izmanto cinkota slāņa pasivēšanai bez hroma.
Populāri tagi: pārtikas antioksidants miecskābe, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, lēti, atlaide, citāts, zema cena, bezmaksas paraugs
